Hrana za boj proti okužbam

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Okužbe so napadale osebo v preteklosti, napadale v sedanjosti in bodo napadale tudi v prihodnosti. To pomeni, da je ključnega pomena, da jih znamo nevtralizirati, hrana pa naj bo naša pomoč.

Telo se skozi vse življenje nenehno bori proti patogenim mikroorganizmom in antigeni – tujim snovem, ki ga napadajo. Kombinacija tkiv in celic, odgovornih za boj telesa proti antigenom, se imenuje imunski sistem.

Obstajajo živila, ki so še posebej koristna v primerih okužbe, ker:

Izboljša delovanje imunskega sistema. Zdravo delovanje tega kompleksnega sistema, ki ščiti pred okužbami in tujimi snovmi, zahteva določena hranila. Med njimi: beljakovine, antioksidativni vitamini (vitamini A, C in E), elementi v sledovih, kot so železo, selen, cink in baker. Te hranilne snovi je treba vključiti v prehrano za tiste, ki trpijo zaradi kakršne koli okužbe.
Vsebuje antibiotike. Ta živila pomagajo imunskemu sistemu v boju proti nalezljivim snovem.
Pomagajte očistiti telo. Ta živila izboljšajo izločanje odpadnih snovi iz ledvic, jeter in kože.

Visoka telesna temperatura

Dieta

Običajno je visoka telesna temperatura pokazatelj, da se telo bori proti okužbi. Čeprav spodaj navedena živila ne znižujejo telesne temperature ali se neposredno borijo proti okužbam, igrajo pomembno vlogo pri zdravljenju. Pri visokih temperaturah mora prehrana:

biti lahko prebavljiva in hranljiva;
vsebujejo veliko tekočine, da bi nadomestili izgubo vode pri visokih temperaturah in preprečili dehidracijo;
biti bogat z vitamini za krepitev, kot sta provitamin A (beta-karoten) in vitamin C;
biti bogat z alkalizirajočimi mineralnimi solmi, ki nevtralizirajo odvečne proste radikale in kisle odpadne produkte iz telesa, ki so posledica okužbe.

Sadje in zelenjava zelo dobro izpolnjujeta te zahteve in bi morala biti osnova prehrane, zlasti v vročem obdobju.

Porast

Voda

Sadni sokovi

Citrusi

Ječmenova voda

Čistilna juha

Borago

Melona

Maline

Oslabljen imunski sistem

Opredelitev

To je oslabitev imunskega sistema, ki se pogosto imenuje zmanjšana odpornost telesa.

Funkcije imunskega sistema

To sta predvsem dve funkciji, ki sta bistveni za preživetje katerega koli organizma:

Identifikacija vseh vrst mikroorganizmov in tujih snovi, ki so lahko potencialno nevarne.
Uničenje teh mikroorganizmov, snovi ali tujih celic.

Kar prispeva k oslabitvi imunskega sistema

Ti dejavniki so lahko različni, mnogi so neznani. Najpogostejši razlogi za zmanjšanje imunosti so naslednji:

Podhranjenost ali slaba prehrana. Pomanjkanje vseh bistvenih hranil, zlasti vitaminov in mineralov, lahko zmanjša imunski odziv telesa.
Stres, fizični ali duševni.
Kemoterapija (zdravljenje raka).
Nalezljive bolezni.
AIDS je pomanjkanje imunskega sistema, ki ga povzročajo virusi, ki napadajo obrambne mehanizme telesa.

Dieta

Spodaj navedeni izdelki posebej prispevajo k pravilnemu delovanju tega celovitega obrambnega sistema.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Antioksidanti	Alkoholne pijače
Beljakovine	Rafiniran beli sladkor
Elementi v sledovih	Mehkužci in raki
Citrusi	maščobe
Rastlinska olja	Kava
Propolis
Matični mleček
česen
Jogurt
Acerola
kivi
Paradižnik
Alfalfa

Okužbe

Dieta

Naravni antibiotiki, ki jih najdemo v nekaterih živilih in rastlinah, so šibkejši od farmacevtskih antibiotikov. Njihova glavna prednost pa je, da se med zaužitjem ne tvorijo na antibiotike odporni mikroorganizmi in normalna bakterijska flora telesa ni motena.

Ob okužbi se je treba spomniti, katera živila so priporočljiva in katera kontraindicirana zaradi oslabljenega imunskega sistema in visoke telesne temperature.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Živila, priporočena za oslabljen imunski sistem	Živila, ki so kontraindicirana pri oslabljenem imunskem sistemu
Česen in čebula
Limona
Zelje in redkev
evropska brusnica

Prehlad in gripa

Vzroki

Prehlad in gripo povzročajo povezane virusne okužbe. Prehlad je lahko začetek ali prva manifestacija gripe.

Simptomi

Simptomi prehlada vključujejo povečano proizvodnjo sluzi in vnetje zgornjih dihalnih poti (nos in grlo). Gripa povzroča bolj splošne simptome, vključno z glavobolom in bolečinami v mišicah.

Dieta

V obeh primerih je treba upoštevati podobno prehrano, da preprečimo okužbo in olajšamo zdravljenje. Prehlada in gripe ne zdravimo s hrano, antibiotiki ali zdravili. Proti virusni okužbi se mora boriti lastna obramba telesa. Zato je za krepitev imunskega sistema nujna pravilna prehrana.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Živila, priporočena za oslabljen imunski sistem	sol
Sadje in zelenjava	Sahara
česen	Mleko
Propolis
vitamin C
Selen
Cink

AIDS

Opredelitev

AIDS (sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti) povzroči zmanjšanje imunskega odziva na okužbe in raka.

Povzroča ga retrovirus HIV, ki napada in uničuje telesne limfocite (zaščitne celice).

Umetna prehrana z malo sadja, zelenjave, žitaric in oreščkov povzroča pomanjkanje antioksidantnih vitaminov (A, C in E) in prispeva k razvoju te bolezni.

Dieta

Bolniki z aidsom imajo običajno pomanjkanje hranil, kar posledično poslabša oslabljen imunski sistem. Hujšanje z aidsom je slab znak. Različni dejavniki povzročajo prehranske pomanjkljivosti:

Pogoste okužbe kot posledica zmanjšane odpornosti telesa.
Nezmožnost presnove maščob, ki se izločajo z blatom. V tem primeru je blato videti penasto in mastno (steatoreja). Ta prebavna motnja, ki prizadene četrtino bolnikov z aidsom, moti tudi absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah (A, D in E).
Zdravila za AIDS. Običajno imajo prebavne stranske učinke, kot sta slabost in bruhanje, ki poslabšata pomanjkanje hranil.

Zaužitje zadostne količine hranil je ključnega pomena, saj lahko pomaga izboljšati odpornost telesa in tudi upočasni napredovanje aidsa.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Živila, priporočena za oslabljen imunski sistem	Živila, ki so kontraindicirana pri oslabljenem imunskem sistemu
Sadje
Polnozrnat
Oreščki in stročnice
Zelenjava
Jogurt
Antioksidanti
vitamin A
B vitamini
vitamin C
Selen

Kandidoza

Opredelitev

Mikoza ali okužba, ki jo povzročajo mikroskopske kvasovke podobne glive iz rodu Candida (albicans), ki se običajno nahajajo v ustih, črevesju in na koži.

Ko je imunski sistem ogrožen (zmanjšana odpornost) zaradi sladkorne bolezni, intenzivnega zdravljenja z antibiotiki, raka ali drugih vzrokov, se glivica kandida hitro razmnoži in povzroči okužbo, znano kot kandidoza ali moniliaza.

Simptomi

To stanje prizadene nožnico, anus, usta ali predele kože, ki so izpostavljeni vlagi ali trenju (kot so dimlje, pazduhe ali pod prsmi).

Dieta

Prehrana, ki pomaga podpirati imunski sistem in uravnovešati črevesno bakterijsko floro, ki je ugodna za zdravljenje kandidiaze.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Živila, priporočena za oslabljen imunski sistem	Alkoholne pijače
Jogurt	Čokolada
česen	pivovarski kvas
Folati	Trdi siri
železo	Kruh

faringitis

Opredelitev

Okužba ali vnetje sluznice grla ali žrela. V mnogih primerih je faringitis povezan z okužbo amigdale, limfne žleze, ki se nahaja v grlu. Če se faringitis pojavi kot osnovna okužba, se imenuje tonzilitis.

Na potek faringitisa vplivajo izdelki, ki zagotavljajo lokalni mehčalni in razkuževalni učinek.

Porast

vitamin A

Citrusi

Propolis, med

Bamija

Borago

cistitis

Opredelitev

Vnetje mehurja (običajno zaradi okužbe). Zaradi anatomskih razlogov ta bolezen najpogosteje prizadene ženske.

Dieta

Te prehranske smernice lahko pomagajo pri zdravljenju cistitisa in preprečevanju ponovitve. Ta dieta je koristna tudi pri vseh vrstah okužbe mehurja.

Porast	Zmanjšajte ali odpravite
Voda	Začimbe
Borovnice in brusnice	Čile
Bučna semena	Kava
Citrusi	Hladne pijače
Čebula	Sladkor

Za zaključek je treba povedati, da dieta ne nadomešča zdravljenja, ampak pomaga ali ovira, odvisno od vaše izbire. Zato jejte pravilno, jejte z veseljem in bodite zdravi.

Po knjigi "Zdrava hrana"