Kako izbrati melono in s čim je bolje ne jesti

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Če izberete ne zelo pravilno lubenico, tvegate, da jo dobite bodisi v zeleni (in nesladkani) obliki ali že prezrelo z bombažno kašo, potem je z melono vse nekoliko bolj zapleteno. Se pravi, izbirni parametri so zelo preprosti, vendar so posledice napačne melone po mojem mnenju hujše kot pri lubenici.

Kako izbrati pravega

1. Vonj. Dobra zrela melona diši po medu. Če sploh ne dišite, melona diši samo po zelenju ali pa je vonj že neprijeten, je takšno melono bolje odložiti.

2. Videz. Na meloni ne sme biti ureznin, vdrtin, razpok in madežev. Meso pod lisami in vdolbinami je lahko grenko. Poleg tega je pulpa sladke melone odlično gojišče za različne ne tako prijetne bakterije. Saj nočeš imeti želodčnih težav, kajne?

3. Zvok. Ob tapkanju po meloni bi morala oddajati dolgočasen zvok.

4. Elastičnost. Če s prsti pritisnete na skorjo, naj melona malo poskoči. Če je čvrst, je še vedno zelen. Če, nasprotno, prsti padejo skozi, je melona prezrela in se bo kmalu pokvarila. Poleg tega se lahko izkaže, da je v bližini kože grenak.

S čim ne kombinirati

1. Mlečni in fermentirani mlečni izdelki.

2. Alkohol.

3. Hladna voda.

Če uživate melono skupaj z zgornjimi izdelki, tvegate, da boste prebrali vso literaturo, ki se je nabrala tam v stranišču. Ker je melona precej težka hrana, jo je najbolje uživati med obroki. Na popolnoma prazen želodec ali takoj po jedi je bolje, da ga ne jeste.

Uporaba melone ni priporočljiva za ljudi z poslabšanjem peptične razjede na želodcu in dvanajstniku, ljudem s sladkorno boleznijo. Doječim materam ga ni priporočljivo jesti.

V nobenem primeru ne kupujte melone s pultov ob cesti (predvsem ob prometni avtocesti), melone narežite (ne veste, koliko časa je že v tej obliki). Melone na trgu ne poskušajte z nožem, saj je že omenjeno, njena kaša je odličen življenjski prostor za življenje in razmnoževanje različnih bakterij. Predstavljajte si, koliko se jih je nabralo na prodajalčevem nožu.

V obrambo melone želim povedati, da je bogata z železom, kalijem, magnezijem, kalcijem, vitaminoma P in C. To je zelo okusno preprečevanje ateroskleroze, bolezni srca in ožilja, znižuje raven holesterola v krvi, je dobro pomirjevalo in dobro potešilo žejo.