11 uporabnih življenjskih trikov z avokadom

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Ti nasveti vam bodo pomagali izbrati, razrezati in ohraniti svež avokado ter predlagali, katera živila lahko nadomestite z avokadom za bolj zdravo hrano.

1. Papirnata vrečka in sadje bosta pomagala, da avokado dozori

Nezrel avokado položite v papirnato vrečko z banano ali jabolkom in hitreje bo dozorel. To je zato, ker sadje oddaja plin etilen, ki pospešuje zorenje avokada, vrečka pa ta plin zadrži v sebi.

2. Avokado bo v pečici še hitreje dozorel

Sadje zavijemo v folijo in ga za 10 minut postavimo v pečico pri 200 °C. Voila - avokado bo dozorel.

3. Mesto pod pecljem bo povedalo o zrelosti avokada

Da ne bi kupili prezrelega sadja, mu odstranite pecelj in poglejte mesto pod njim. Če je zelen ali rumen, potem lahko vzamete avokado, če je rjav, potem ni vredno: je že prezrel.

4. Avokado ne prerežite po dolžini, ampak čez

Verjetno ste navajeni, da avokado režete navpično in z nožem ali žlico odstranite koščico. Obstaja lažji način: sadje prerežite in samo iztisnite koščico. Če je avokado zrel, ne bi smelo biti pretežko.

5. Limonin sok in čebula bosta avokado zaščitila pred oksidacijo

Če nameravate nekaj avokada uporabiti pozneje, ga poškropite z limoninim sokom ali položite ob čebulo. Vsaka od teh metod bo pomagala ohraniti barvo avokada.

Prav tako ne odstranite koščice – tako bo avokado dlje časa ohranil svežino.

6. Avokado lahko nadomesti olje

Avokado je odlična alternativa maslu. Lahko ga varno zamenjate s tem sadjem in pekovski izdelki bodo takoj postali manj škodljivi in bolj veganski.

7. Izdelava avokadove vrtnice je enostavna

Izdelava cvetov avokada se lahko zdi vrhunska kulinarična veščina. Toda v resnici je vse veliko bolj preprosto. Polovico avokada morate zelo tanko narezati, rezine razpenjati in zviti. Spodaj je ilustrativno video navodilo.

8. Avokado lahko nadomesti majonezo

V tunine ali jajčne solate lahko namesto majoneze dodate avokado. Kremasta tekstura jedi bo ostala in bo bolj zdrava.

9. Toast okrasite z rezinami avokada

Ta preprost trik z lupilcem zelenjave bo vaš zajtrk naredil ne le okusnega, ampak tudi lepega.

10. Banane zamenjajte z avokadom

Če imate radi smutije, vendar želite manj sladkorja, zamenjajte banane za avokado. Hranljivost in konsistenca smoothieja bosta ostala enaka, vendar bo manj sladkorja.

11. Gojite svoj avokado

Če želite to narediti, morate top kost kosti potopiti v kozarec vode in jo, da se drži, preluknjati ali podpreti z zobotrebci.

Takoj, ko seme vzklije, ga lahko presadimo v tla in počakamo, da se drevo pojavi.

Ali poznate druge življenjske trike z avokadom? Sporočite nam v komentarjih.