Kazalo:

Hitra hrana za večerjo: bučke, pečene v beljakovinskem testu
Hitra hrana za večerjo: bučke, pečene v beljakovinskem testu
Anonim

V beljakovinskem testu smo spekli bučke. Za dokončanje vsega je trajalo pol ure. Izkazalo se je zelo okusno in zdravo. Z omako - na splošno okusno.

Hitra hrana za večerjo: bučke, pečene v beljakovinskem testu
Hitra hrana za večerjo: bučke, pečene v beljakovinskem testu

Sestavine

  • 3 majhne bučke ali bučke;
  • 1 beljakovina;
  • 1/2 skodelice krušnih drobtin
  • sol in poper po okusu.

Priprava

Bučke narežemo na majhne koščke. Beljakom dodamo sol in poper ter stepemo. Bučke potopite v beljakovine, nato jih povaljajte v drobtinah in položite na pekač.

Mimogrede, krušnim drobtinam lahko dodate malo naribanega trdega sira (idealno parmezan), vendar tega izdelka žal nisem imela pri roki.

Pečene bučke v testu
Pečene bučke v testu

Pečico segrejte na 220 ° C in pošljite pekač za bučke za 15-20 minut oziroma dokler se ne zmehča.

Pečene bučke
Pečene bučke

Postrezite s svojo najljubšo omako. Poskusili smo s tajsko pekočo in sladko-kislo smetanovo omako (kisla smetana, česen in olivno olje). Izkazalo se je zelo okusno!

Priporočena: