Kako skrbeti za kuhinjske gobice, da ostanejo čiste

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Kuhinjske gobice so dom vseh vrst bakterij. Vendar je s tem mogoče uspešno rešiti: za to je dovolj, da gobice redno čistite na enega od preverjenih načinov.

Kuhinjske gobice se morajo spopasti z najrazličnejšimi onesnaževalci - vsem, kar se usede na površino umivalnika. Kot rezultat, goba postane eden najbolj umazanih predmetov v hiši. Skupina nemških znanstvenikov Analiza mikrobioma in konfokalna mikroskopija rabljenih kuhinjskih gobic razkriva množično kolonizacijo vrst Acinetobacter, Moraxella in Chryseobacterium. analizirali bakterijsko okolje 14 kuhinjskih gobic, od katerih so nekatere redno sanirale, ostale pa nikoli razkužile.

Ki živi na gobici

Rezultati študije so pokazali, da tudi v najčistejših gobicah živi ogromno mikroorganizmov, tudi patogenih. Vendar je bil odstotek potencialno škodljivih bakterij na gobah, ki so bile oskrbovane, precej nižji.

Vsakič, ko uničimo večino bakterij na mestih njihovega kopičenja, jih ne bomo odpravili enkrat za vselej. Populacija bakterij se okreva, hkrati pa so možna nihanja v vrstni sestavi: nekatere bakterije lahko postanejo več, druge - manj.

Vendar pa ni razloga za paniko: tudi najbolj "nevarne" od teh bakterij so pravzaprav precej neškodljive in ne predstavljajo resne nevarnosti za zdravje osebe z normalno imuniteto.

Toda to ne pomeni, da gobice ne potrebujejo rednega čiščenja.

Kako spužvam vrniti čistost

Najbolj priljubljen način za čiščenje gobic je strojno pranje s praškom in razkužilom.

Poleg tega so raziskovalci z Michigan State University Sanitizing kuhinjske gobice. priporočajo druge učinkovite metode boja proti bakterijam.

• V mikrovalovni pečici za minuto segrejte vlažno gobo pri največji moči.
• Gobico pomivamo v pomivalnem stroju na najdaljšem programu na najvišji temperaturi in z obveznim sušenjem.
• Za minuto namočite v razredčenem klorovem belilu.

Ker se sestava bakterij, ki živijo na gobici, sčasoma spreminja, je vredno občasno zamenjati kuhinjsko gobo z novo, staro pa uporabiti za pranje vodovodnih ali drugih gospodinjskih potreb.