Uporaba limone v vsakdanjem življenju, kuhanju in kozmetologiji

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Ali ste vedeli, da lahko limone dodate več kot le čaju? Učimo se, kako uporabiti ta nenavaden sadež v vsakdanjem življenju, v kulinariki in na področju lepote.

kuhanje

1. Začimba za limonino lupinico. Drobno naribana lupinica je odličen pikanten dodatek k različnim jedem. To začimbo shranite v zamrzovalniku.
2. Limonin poper. Je začinjena mešanica črnega popra, soli, česna, čebule, kurkume in limonine lupine. Uporablja se za pripravo različnih jedi, še posebej dobro za ribe in meso na žaru. Limonin poper lahko pripravite doma.
3. Kandirano sadje. Lažje, kot se sliši, je narediti to najljubšo poslastico iz otroštva. Predhodno namočene limonine lupine morate skuhati v sladkornem sirupu in jih nato posušiti.
4. Limonin sladkor. Mnogi ljudje imajo radi čaj z limono. Zanje je nov recept: naribajte limonino lupinico, dajte v plastično posodo in prelijte s sladkorjem. Limonin sladkor se uporablja tudi za pripravo različnih koktajlov.
5. Osvežilec za sadje. Narezane banane in jabolka hitro počrnijo. Da bi se temu izognili in ohranili "praznični" videz teh sadežev za dolgo časa, jih pokapajte z limoninim sokom.
6. Limonino olivno olje. Če želite običajnemu oljčnemu olju dodati prijeten, lahek vonj po limoni, uporabite naslednji nasvet. Narežite limonino lupinico in jo položite v kozarec z maslom. Pustite, da vzhaja dva tedna (občasno pretresite kozarec). Nato olje precedite skozi cedilo, prelijte v steklenico in uporabite za kuhanje.
7. Limoncello. Lifehacker je že govoril o tem, kako narediti ta okusen italijanski liker. Navodilo je tukaj.
8. Limonin led. Spirale limonine lupine ali cele limonine rezine so lahko izviren okras in okusen dodatek različnim napitkom, če jih zamrznete z vodo v pladnjih za led.
9. "Konzervans" za trsni sladkor. Če v škatlo z rjavim sladkorjem daš malo limonine lupinice, se ne bo zmočila.
10. Limonina krema. Kot nalašč za namakanje piškotov, pa tudi za sladoled in druge sladice. Recept je zelo preprost.

Vsakdanje življenje

1. Čistilno sredstvo. Limone so odlično čistilno in dezinfekcijsko sredstvo. Za pripravo potrebujete limonino lupinico in kis. Limonine lupine damo v kozarec, prelijemo s kisom, pokrijemo s pokrovom in pustimo dva tedna. Po 14 dneh dobljeno tinkturo precedite, razredčite z vodo (50 do 50) in lahko začnete s čiščenjem.
2. Odganjalec žuželk. Mravlje ne prenesejo vonja po citrusih, zato, da se jih znebite, polijte limonin sok na podstavke, okenske police in druga mesta, kjer se skrivajo. Tudi limona je učinkovita proti ščurkom in bolham.
3. belilo. Limona ima naravne belilne lastnosti. Če želite belim bombažnim oblačilom dati svežejši videz in se znebiti nekaterih vrst madežev (na primer rje), pred pranjem v stroj dodajte malo citronske kisline.
4. Osvežilec za hladilnik. Limonina lupina absorbira neprijetne vonjave, v zameno pa daje prijetno aromo citrusov.
5. Odstranjevalec vodnega kamna. Sčasoma se na grelnih elementih kovinskih in plastičnih kotličkov nabira vodni kamen. Vendar se ga je zelo enostavno znebiti. Če želite to narediti, morate kuhati kotliček s citronsko kislino. Nato ga je treba temeljito sprati in ponovno zavreti.
6. Čiščenje mikrovalovne pečice. Številne gospodinje so že seznanjene s tem življenjskim trikom: vzamemo posodo, namenjeno kuhanju v mikrovalovni pečici, jo do polovice napolnimo z vodo, dodamo nekaj kapljic limoninega soka in jo pošljemo v mikrovalovno pečico za 3-5 minut pri največji moči. Voda zavre, na stenah štedilnika nastane kondenz, ki ga je treba nato obrisati z brisačo. Skupaj z njim bo umazanija izginila.
7. "drva". Suha limonina lupina se odlično zažge. Namesto papirja ga lahko uporabimo za kurjenje kamina ali kurjenje ognja.
8. Odstranjevalec vonja rezalne plošče. Čebula, ribe, česen – vonji iz teh in drugih živil so zelo ostri in se dolgo časa vpijajo v desko za rezanje, še posebej, če je lesena. Neprijetnega vonja se lahko znebite tako, da desko zdrgnete s polovico limone.
9. vrečka. To je dišeča blazina, namenjena dezodoriranju perila in odganjanju moljev. Vzemite bombažno vrečko in jo napolnite s posušeno limonino lupinico, klinčki, brinom, kardamomom in drugimi začimbami in zelišči po vaši izbiri. Za vaše stvari je poskrbljeno za prijetno aromo.
10. Čiščenje nožev. Noži, ki jih dalj časa ne uporabljate, postanejo prevlečeni. Da se ga znebite, rezilo potresite z morsko soljo in nato podrgnite z limonino lupinico. Noži bodo kot novi.

zdravje in lepota

1. Limonin piling. Limone so bogate z alfa in beta hidroksi kislinami, ki odlično odstranjujejo odmrle kožne celice. Poleg tega limone pomagajo v boju proti aknam, pigmentaciji in drugim težavam s kožo. Pilingi na osnovi limone so odlično osvežujoče in čistilno sredstvo. Na spletu je veliko receptov – lahko izberete tistega, ki ustreza vašemu tipu kože.
2. Čiščenje in beljenje nohtov. Manikirke priporočajo ta preprost recept za nego nohtov: v majhno skodelico tople vode iztisnite sok polovice limone in vanjo potopite konice prstov za 3-5 minut. Po kopeli natrite nohtne plošče z limonino lupinico.
3. Zdravilo za slabost. Če se slabo počutite in se pojavi slabost, držite rezino limone v ustih - slabo počutje se bo umaknilo.
4. Suha koža na komolcih. Naše babice so to zdravilo uporabljale tudi za boj proti suhi in zatemnjeni koži na komolcih: komolce je treba namazati s kremo in zdrgniti z limoninim sokom, nato pa po 10-15 minutah sprati z vodo. Nato ponovno namažite s smetano.
5. Osvetlitev starostnih peg. Kot smo že omenili, je limona naravno čistilo in se že od antičnih časov uporablja za boj proti starostnim pegam in pegam. Če želite to narediti, nanesite limonin sok na problematična področja, pustite 10-15 minut in nato sperite s toplo vodo.
6. Limonin tonik. Limona je odličen tonik. Tonik, pripravljen na njegovi osnovi, bo kožo očistil, razkužil in osvežil. Običajno je limonin tonik narejen iz mineralne vode in medu.
7. Svež dah. Limonin sok, razredčen v vodi, lahko uporabite za razkuževanje ustne votline in se znebite neprijetnih vonjav – citronska kislina ubija bakterije. Res je, po tem morate še vedno sprati usta z vodo, da ostanki citronske kisline ne razjedajo sklenine.
8. Aroma kopel. Če v vodo poleg pene dodate še nekaj kapljic eteričnega limoninega olja, se bo preprost higienski postopek spremenil v terapevtskega. Takšne kopeli so odlične za sprostitev, pomagajo pa tudi v boju proti celulitu in debelosti.
9. Sredstvo proti prhljaju. Tudi "babičin" recept: 1-2 krat na teden podrgnite korenine las z limoninimi rezinami, nato pa si umijte lase na običajen način. Opozorilo: limona se suši, zato ta metoda ni primerna za ljudi s suhim in občutljivim lasiščem.
10. Inhalacija za prehlad. Eterično olje limone ima številne zdravilne lastnosti (o tem lahko napišete ločen članek), ena od njegovih uporab je vdihavanje med prehladi. Olje razredčimo v razmerju 2-3 kapljice na kozarec vode in dihamo nad raztopino 5-7 minut.

Če poznate druge nenavadne uporabe limon, napišite v komentarje.