Ali je vredno zdraviti disbiozo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Zakaj se ni treba testirati na disbiozo, ali je treba piti kefir in kaj manjka v smernicah za pravilno prehrano, pravi nutricionistka Elena Motova.

Disbakterioza je posebna diagnoza, ki je priljubljena v ruskih poliklinikah, vendar je pravzaprav ni v mednarodni klasifikaciji bolezni. Podatke o njem smo poskušali najti v priročnikih za bolnike, a ni bilo nič. Da bi razumeli to težko situacijo, smo zastavili vprašanja strokovnjaku, ki se mora ukvarjati z neobstoječo diagnozo, in bolnikom, ki jo želijo ozdraviti.

Če ni disbioze, zakaj se potem nenehno zdravi in preverja? In kar je najpomembneje, zakaj je ta diagnoza všeč bolnikom?

- Dejansko se to dogaja v Rusiji in CIS, vendar nikjer drugje na svetu. Za začetek mikroorganizmi uporabljajo ljudi kot življenjski prostor in vir hrane. Ti mikrobi - ne samo bakterije, obstajajo tudi virusi in glive - živijo na koži in sluznicah, vključno s črevesjem. Do tisoč vrst črevesnih mikrobov ohranja odnose med seboj in z gostiteljem. Opravljajo veliko nalog: ščitijo črevesje pred patogenimi bakterijami, sintetizirajo vitamine, prebavljajo tisto, česar človek ne more prebaviti, trenirajo lokalno imunost. Vplivajo na zdravje in so za nas nujni. Vsaka oseba ima individualno mikrobno pokrajino, ki je odvisna od kraja in življenjskih razmer, prehrane, pretrpelih bolezni.

Natančna študija prebivalcev človeškega telesa se je začela pred kratkim, prva faza projekta Človeški mikrobiom je trajala od 2007 do 2012. Za pridobitev genetskih informacij za vse mikrobe, ki jih najdemo pri zdravih prostovoljcih, je bilo potrebnih 173 milijonov dolarjev.

Dejstvo je, da vsi mikrobi ne rastejo na hranilnih medijih. Če jih želite preučiti, potrebujete posebne metode jemanja materiala in njegovega raziskovanja in ne le "predaja kozarca".

Tako imenovana analiza za disbiozo pokaže le nekaj deset teh mikroorganizmov od tisoč in vsakič se pokaže drugače.

Če greste v različne laboratorije in na isti dan oddate več kozarcev, boste dobili različne rezultate. Ta analiza je slabo ponovljiva in nima diagnostične vrednosti.

Ne vem, zakaj ga še naprej imenujejo in prehajajo. Mogoče samo po načelu "nekaj je treba narediti"?

Pacient ima težave s prebavo, zdravnik na recepciji pa ga pošlje na testiranje za disbiozo. Kaj storiti?

- Pojdi k drugemu zdravniku. Pacient je prišel na pregled s pritožbami, poiskati morate vzrok bolezni in ne izgubljati časa. Če namesto tega zdravnik predpiše analizo, ki nima diagnostične vrednosti, je to pokazatelj slabe kakovosti oskrbe.

Zdravnik postavi diagnozo "disbioza", analize ne najdejo ničesar drugega. Vem, da takšne diagnoze ni, ampak kaj bi to v resnici lahko bilo?

- Na to vprašanje mora zdravnik odgovoriti v vsakem posameznem primeru, to je pomen diagnoze. Na primer, bolnik prihaja z nespecifičnimi pritožbami, ki se pojavljajo pri različnih boleznih: bolečine v trebuhu, povečana proizvodnja plinov, driska ali zaprtje. To se lahko kaže kot pomanjkanje encimov, celiakija – dedna intoleranca za žitne beljakovine, sindrom razdražljivega črevesja ali prekomerna rast bakterij v tankem črevesu ali intoleranca na hrano. Ali pa je morda bolnik jedel z umazanimi rokami in gre za blago črevesno okužbo. Možne so različice, zato se je nemogoče zadrževati na disbiozi, treba je postaviti posebno diagnozo.

Včasih starši pripeljejo zdrave otroke, nimajo pritožb, le nekaj na stolu ni bilo všeč mamicam in očetom. Tukaj vam ni treba ničesar iskati.

Zdraviti je treba osebo, ne preiskave, zato jih ne smete jemati, ko vas nič ne moti.

So potem potrebni probiotiki in prebiotiki, s katerimi radi zdravijo disbiozo? Mogoče bo dovolj navaden kefir?

- Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki pozitivno vplivajo na zdravje, če vstopijo v črevesje v ustreznih količinah. Tukaj je pomembno vse:

1. Da so živi.
2. Da pridejo do črevesja.
3. V zadostni količini.

Strogo gledano, probiotike lahko štejemo le za specifične seve bakterij, katerih učinkovitost je bila dokazana v kliničnih študijah. Uporabljajo se za zdravljenje in preprečevanje nekaterih bolezni, kot je akutna infekcijska driska. Odmerek in ustreznost njihovega imenovanja določi zdravnik.

Potem so tu še prebiotiki – hrana za črevesne bakterije. Mikrobi potrebujejo tudi hranila, da opravljajo svoje delo. Prebiotike najdemo predvsem v rastlinski hrani, to so hranila, ki jih sami ne moremo prebaviti.

Izdelki fermentacije, zlasti mlečnokislinska fermentacija, vsebujejo tudi koristne mikroorganizme. Poleg tega niso nujno mlečni izdelki: sem sodijo tudi kislo zelje ali vložena jabolka.

Toda neskončno oglaševanje, ki pravi, da se bo zdravje in imuniteta povečala, če boste nekaj pojedli v čudovitem kozarcu, to je le reklama.

Morda ne marate kefirja, obožujete pa kislo zelje. Ali ne ljubite ne enega ne drugega, ampak ljubite jogurt. Izberite tisto, kar vam je všeč.

Prevladuje mnenje, da so bili nekoč izdelki boljši, čistejši, bolj naravni (karkoli že to pomeni) in potem dodatki niso bili potrebni. In zdaj izdelki niso pravi, od njih nimamo nobene koristi, zato si moramo pomagati sami. Kako res je to?

- Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije in drugih strokovnih prehranskih organizacij, če ste zdravi, aktivni in imate pestro prehrano, boste imeli iz hrane dovolj hranil, vitaminov, vlaknin, fitokemikalije in vsega drugega.

Hrana je najboljši način za pridobivanje življenjskih potrebščin.

Stališče, da je bila »hrana boljša in ljudje bolj zdravi«, je napačno prepričanje zlate dobe. Tudi pred sto leti je bila povprečna pričakovana življenjska doba manj kot petdeset let. Zdaj imamo kakovostno vodo, od katere ljudje v mestih ne zbolijo za tifusom in kolero. Nihče ne ponareja hrane z dodajanjem strupenih snovi zaradi pomanjkanja hrane. Kakovost hrane se je izboljšala in postala je varnejša. Ni nam treba jesti skromnega nabora živil skozi vse življenje in trpeti zaradi pomanjkanja vitaminov.

Bilo bi hudo pretiravanje, če bi rekli, da so izdelki postali podstandardni in bolj v korist proizvajalcev dodatkov.

Obstajajo situacije, ko so vitamini koristni pri določenih boleznih ali na primer pri določeni starosti. Ampak tudi bolje se je dogovoriti z zdravnikom. Prehranska dopolnila niso raziskana na enak način kot zdravila. Niso namenjeni za zdravljenje, so pa lahko strupeni in povzročajo neželene učinke.

Bolje je vlagati v hranljivo in raznoliko prehrano.

Ni tako težko: izberite živila iz različnih skupin živil in uživajte od njih koristi in užitek.

Veliko prebavnih težav rešuje uravnotežena prehrana. Kaj je treba najprej spremeniti v prehrani, da se jih znebimo?

- Zdaj popolnoma vsi vedo, kaj jesti. Precej manj pozornosti se posveča prehranjevalnemu vedenju – kako se človek redno prehranjuje. Jesti morate bolj previdno: osredotočiti se na občutek lakote in občutek sitosti, ne na poti, ne v naglici. Navadimo se jesti avtomatsko, hrano metati vase brez smisla in smisla, tudi če je trenutno ne potrebujemo. Zato je pomembno razviti pravilne vzorce prehranjevanja. To se ne naredi pri skoku, tudi oblikovanje navad poteka po določenih zakonitostih.

Pomembno je ravnovesje med vnosom hrane in porabo energije, zato je vsak dan priporočeno najmanj pol ure gibanja. Ni vam treba teči ali dvigovati utege, vendar je aktivnost potrebna vsak dan.

Noben prehranski nasvet ne govori o tem, da bi se odrekli tistemu, kar imate radi, v korist čudne in neprivlačne »zdrave« hrane.

Ni posebnih "najbolj zdravih" živil, ki bi lahko nadomestile popolno pestro prehrano. Predpogoj za ustrezno prehrano je užitek pri prehranjevanju. To je pomembno za telesno zdravje, saj zagotavlja usklajeno delo prebavnega, živčnega in endokrinega sistema. Zato ne pozabite uživati.

Elena Motova piše o prehrani, prebavi in prehranjevalnem vedenju v svoji knjigi Moj najboljši prijatelj želodec. Hrana za pametne ljudi. Knjiga temelji na medicini, ki temelji na dokazih, in raziskavah prehrane. Izvedeli boste, da so številna sprejeta prehranska načela le miti. Svetujemo vam, da z veseljem berete in jeste.