Kako in koliko kuhati špagete, da se ne držijo skupaj

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Vse tankosti kuhanja na štedilniku, v multicookerju in mikrovalovni pečici.

Koliko špagetov skuhati

Špageti se kuhajo približno 7-12 minut. Vendar se je bolje osredotočiti na čas, ki je naveden na embalaži.

Če želite, da se testenine izkažejo skoraj pripravljene, vendar ne prekuhane (al dente), jih pustite na ognju nekaj minut manj, kot je priporočeno. Toda najprej preverite, kaj je navedeno v navodilih na embalaži.

Kako kuhati špagete na štedilniku

Vzemite veliko ponev s širokim dnom. Vanjo nalijte vodo – približno 1 liter na 100 g – in zavrite. Po vrenju dodajte cele špagete, da se razpršijo. Ne zlomite jih: deli, ki ostanejo na površini, bodo postopoma potonili v vodo. Dodajte približno 10 gramov soli ali več, po vašem okusu.

Ne pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, občasno premešajte. Da se testenine ne bi prijele, lahko v ponev dodate malo olivnega ali sončničnega olja. Končane špagete odvržemo v cedilo. Ne spirajte jih z vodo - samo dodajte več olja.

Kako kuhati špagete v počasnem kuhalniku

V počasnem kuhalniku zavremo osoljeno vodo s hitrostjo 1 liter na 100 g testenin. Uporabite način špageti, testenine ali paro. Špagete dajte notri in počakajte, da se postopoma potopijo v vodo - to ne bo trajalo več kot 1–2 minuti. Dodate lahko tudi malo masla ali rastlinskega olja, na primer olivnega ali sončničnega olja.

Zaprite pokrov in nadaljujte s kuhanjem špagetov. Končne izdelke vrzite v cedilo, tako da je steklo tekoče. Špagetov vam ni treba sprati.

Kako kuhati špagete v mikrovalovni pečici

Špagete lahko kuhate v mikrovalovni pečici na dva načina.

1. metoda

Testenine nalomimo na dva ali tri kose. Nato ga dajte v posebno posodo, ki je primerna za mikrovalovne pečice. Napolnite z vodo sobne temperature – nivo tekočine naj bo vsaj 5 cm višji od špagetov, ni treba pokriti s pokrovom.

Čas kuhanja nastavite na približno 3 minute daljši od tistega, ki je naveden na embalaži testenin. Kuhane špagete damo v cedilo.

2. metoda

Špagete razdrobite in dajte v posebno posodo. Dodamo žlico rastlinskega olja in dobro premešamo. Nato posodo napolnite s sveže prevrelo vodo, tako da je njena raven vsaj 5 cm višja od testenin.

Pokrijte s pokrovom ali plastično folijo. Kuhajte približno 8 minut pri največji moči. Po polovici časa nežno premešajte. Po vrenju pustite špagete približno 2 minuti v vodi.

Okusi. Če so špageti videti žilavi, jih vrnite v mikrovalovno pečico in kuhajte še nekaj minut. Kuhane testenine damo v cedilo.