2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
“Babičina limonada” vam lahko kljub svoji preprostosti recepta ponudi nepričakovano raznolikost.
Zakaj babičin recept? Ko sem jo prebral na ameriškem blogu, sem ugotovil, da so naše babice še vedno nekoliko podobne ameriškim, vendar so imele slednje veliko več polja za dejavnost in orodja. Tudi moja babica je zelo pogosto delala podobno limonado zame in mojim mlajšim sestram. Ni vedela, kaj sta rožmarin in džin, a limonada je bila vseeno okusna!
Začnimo torej s standardno limonado, ki morda marsikoga spominja na okus iz otroštva.
Iz 6 limon iztisnemo sok, dokončno ohlajen sirup vzamemo iz hladilnika, filtriramo (da odstranimo lupino) in zmešamo z limoninim sokom.
Nastalo koncentrirano pijačo lahko razredčite z vodo ali nesoljeno mineralno vodo s plinom, lahko dodate led.
Različic te preproste limonade je lahko kar nekaj in vse je enako preprosto. Limonin sok lahko zmešate z drugimi citrusi (pomaranče, grenivke, limete) v poljubnem razmerju. Zelo obožujem okus in vonj po cimetu in vanilji, zato lahko pri kuhanju sirupa dodate majhno palčko cimeta (ali ščepec v prahu), košček vanilijevega stroka ali popestrite okus limonade z začinjena limetina lupina.
Pri serviranju lahko limonado okrasimo z rezino limone ali pomaranče, listi sveže mete ali vejico rožmarina, katerega okus po iglavcu doda začimbe. Mimogrede, "limonado za odrasle" lahko naredite tako, da rožmarinu dodate malo gina, meti pa kapljico katerega koli likerja iz citrusov.
Dobila sem sirup + sok = liter. Če ga po okusu razredčimo z vodo, se izkaže, da je limonada približno 3 litre - povsem dovolj za majhno podjetje:)
Priporočena:
Dvigovanje ravni: težka domača vadba za močnejša ramena
Današnji sklop vaj je za tiste, ki želijo zgraditi močna ramena. Naložite vse dele deltoidnih mišic brez utež in uporovnih trakov
10 najboljših koktajlov z rumom za prijetna domača srečanja in hrupne zabave
Sladka pina colada, admiral's grog, klasični mojito, malinov nickerbocker in drugi koktajli z rumom za najrazličnejše razpoloženje
5 krogov pekla: domača vadba za lepo telo
Domača vadba bo pomagala graditi koordinacijo, mišično moč in vzdržljivost. Potrebovali boste približno 6 metrov prostega prostora, navaden časovnik in preprogo
3 recepti za mandarine: chutney, vroča limonada in mandarine v čokoladi
Za vas smo pripravili tri zanimive recepte z mandarinami v glavni vlogi: okusna začimba za chutney, vroča limonada in citrusi v čokoladi
Recepti za tekače: domača granola
Granola je mešanica ovsenih kosmičev z oreščki in medom, pečena do hrustljave. In danes vam ponujamo pet okusnih domačih možnosti za njegovo pripravo! Recept številka 1 Sestavine: 2 ½ skodelice navadnih ovsenih kosmičev (ne instant);