10 najboljših receptov za solato "Nevesta", ki v nekaj minutah izgine z mize

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

S piščancem, gobami, zelenjavo ali jabolki izberite svojo najljubšo.

1. Solata "Nevesta" s kuhanim piščancem

Sestavine

• 4 jajca;
• 1 piščančje prsi;
• 3 krompirja;
• 1 čebula;
• 2 predelana sira;
• 1 žlica jabolčnega kisa
• 1 čajna žlička sladkorja
• 50-100 ml vode;
• majoneza po okusu.

Priprava

Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut, piščanca in krompir do mehkega. Meso in čebulo narežemo na majhne koščke. Na grobo strmo naribamo krompir, topljen sir, posebej beljake in rumenjake.

V posodo damo čebulo, dodamo kis in sladkor ter prelijemo z vrelo vodo. Pustite 10-15 minut, nato tekočino odcedite.

Piščančji file s čebulo, krompirjem, rumenjaki in sirom razporedite v solatno skledo. Vsako plast namažite z majonezo. Po vrhu potresemo z naribanim beljakom. Solato pred serviranjem pustimo nekaj ur v hladilniku.

2. Solata "Nevesta" s kuhanim piščancem in jabolkom

Sestavine

• 4 jajca;
• 250 g fileta piščančjih prsi;
• 250 g prekajene klobase;
• 1 jabolko;
• majoneza po okusu.

Priprava

Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut, piščanca do mehkega.

Prsi narežite na majhne koščke. Sir, jabolko, posebej beljake in rumenjake naribajte na grobo strto.

Po plasteh položite piščanca, rumenjake, jabolko in sir. Vsako plast premažite z majonezo. Po vrhu potresemo z beljaki. Solato pred serviranjem pustimo nekaj ur v hladilniku.

3. Solata "Nevesta" s ocvrtim piščancem in kitajskim zeljem

Sestavine

• 4 jajca;
• 2 krompirja;
• 400 g piščančjega fileja;
• 100 g kitajskega zelja;
• 1 čajna žlička rastlinskega olja;
• sol po okusu;
• črni poper po okusu;
• 180 g topljenega sira;
• 70 g majoneze;
• 30 g navadnega jogurta.

Priprava

Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut, krompir do mehkega.

Piščančja prsa narežite na majhne koščke, zelje na srednje. V ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Piščanca pražimo 15–20 minut, solimo, popramo in ohladimo.

Krompir, sir, posebej beljake in rumenjake naribamo na grobo strmo. Majonezo zmešajte z jogurtom.

Plasti krompir, rumenjake, piščanca, zelje, sir, beljakovine. Po vsakem sloju namažite ali zmiksajte omako. Pred serviranjem pustite v hladilniku nekaj ur.

4. Solata "Nevesta" s peso in gobami

Sestavine

• 3 jajca;
• 3 krompirja;
• 1 korenček;
• 2 pese;
• 300 g šampinjonov;
• 1 čebula;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 1 čajna žlička soli
• 100 ml vode;
• 3 žlice 9% kisa;
• 1½ žlice sladkorja
• 2 predelana sira;
• 200 g majoneze.

Priprava

Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut. Krompir, korenje in peso zavijemo v folijo. Krompir in korenje pečemo približno 35-50 minut, peso eno uro ali dlje pri 200 °C.

Gobe narežite na majhne koščke, čebulo na pol obročev. V ponvi na srednjem ognju segrejemo olje in pražimo gobe 10-15 minut. Začinimo s soljo po okusu in ohladimo.

Zmešajte vodo s kisom, ½ čajne žličke soli in sladkorja. V mešanico damo čebulo, pustimo 15–20 minut, nato tekočino odcedimo.

Pečeno zelenjavo, sir, jajca naribajte na grobo strmo.

Plasti krompir, čebulo, peso, gobe, korenje, jajca. Po vsaki plasti namažite majonezo ali iz nje naredite mrežico. Po vrhu potresemo s sirom. Pred serviranjem pustite v hladilniku nekaj ur.

5. Solata "Nevesta" s prekajenim piščancem in gobami

Sestavine

• 3 jajca;
• 2-3 krompirja;
• 400 g šampinjonov;
• 1 čebula;
• 300 g prekajenega piščanca;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• sol po okusu;
• majoneza po okusu.

Priprava

Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut, krompir do mehkega. Gobe, čebulo in piščanca narežite na majhne koščke.

V ponvi na srednjem ognju segrejemo olje in pražimo gobe in čebulo 10-15 minut. Solimo in ohladimo.

Krompir in beljake ločeno od rumenjakov naribamo na grobo strmo.

Krompir, piščanec, rumenjake naložite z gobami in čebulo. Vsako plast namažite z majonezo. Po vrhu solate potresemo beljakovine. Pred serviranjem posodo pustimo nekaj ur v hladilniku.

6. Solata "Nevesta" z ananasom

Sestavine

• 3-4 jajca;
• 300 g piščančjega fileja;
• 3 krompirja;
• 200 g konzerviranega ananasa;
• 1 čebula;
• 150 g sira;
• majoneza po okusu.

Priprava

Skuhamo jajca, piščanca in krompir. Ohladite ga.

Piščanca in ananas narežite na majhne koščke. Sesekljajte čebulo.

Krompir, ohlajeno skuto in beljake naribajte ločeno od rumenjakov na grobo strmo.

V solatno skledo položite plasti krompirja, čebule, piščanca, ananasa, rumenjakov. Po vsakem sloju nanesite majonezno mrežico. Po vrhu potresemo z beljaki in sirom. Pred serviranjem pustite v hladilniku 1-2 uri.

Presenetite svoje goste?

Solata s piščancem in mandarinami

7. "Nevesta" solata s kumarami in koruzo

Sestavine

• 350 g piščančjih prsi;
• 4-5 jajc;
• 3 kumare;
• 150 g sira;
• 150 g konzervirane koruze;
• majoneza po okusu.

Priprava

Piščanca skuhamo z jajci in ohladimo. Piščanca in kumare narežite na majhne koščke. Sir in beljake naribajte ločeno od rumenjakov na grobo strmo.

V solatno skledo položite piščanca, rumenjake, kumare, koruzo, beljakovine v plasteh. Po vsakem sloju namažite ali omrežite majonezo. Po vrhu potresemo s sirom in okrasimo z majonezo. Pripravljeno solato pustimo nekaj ur v hladilniku.

Bodite prepričani, da to storite?

Solata s koruzo, klobaso in krutoni

8. Solata "Nevesta" s korenjem in zeleno čebulo

Sestavine

• 300 g piščančjega fileja;
• 3 krompirja;
• 1 korenček;
• 3 jajca;
• 150 g sira;
• 1 čebula;
• majoneza po okusu.

Priprava

Skuhamo piščanca, krompir, korenje in jajca. Ohladite ga.

Kuhano zelenjavo, sir in beljake z rumenjaki posebej naribamo na grobo strto. Filet narežemo na majhne koščke, čebulo sesekljamo.

V solatno skledo razporedite plasti krompirja, polovico piščanca, polovico sira z rumenjaki, korenjem, čebulo, preostalim piščancem. Vsako plast namažite z majonezo. Po vrhu potresemo z beljaki in sirom. Pripravljeno solato pustimo v hladilniku 1-2 uri.

Kuhati brez razloga?

Olivier z rakovimi palčkami

9. Solata "Nevesta" z jabolki, oreščki in suhimi slivami

Sestavine

• 4-5 jajc;
• 1 jabolko;
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 1 vložena čebula;
• 60 g suhih sliv;
• 50 g orehov;
• 4-5 žlic kisle smetane;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 2 žlički gorčice.

Priprava

Jajca skuhamo in ohladimo.

En rumenjak odstavimo, preostanek naribamo ločeno od beljakov na grobo strmo. Naribajte tudi jabolko, nato pa ga pokapajte z limoninim sokom. Čebulo in slive sesekljajte. Oreščke sesekljajte z nožem.

Za preliv rahlo popopramo in solimo kislo smetano, nato pa zmešamo s sesekljanim rumenjakom in gorčico.

V solatno skledo položite polovico jajc, čebulo, sir, suhe slive, jabolka, oreščke. Vsako plast namažite s kislo smetanovo omako. Po vrhu potresemo s preostalimi jajci. Solato ohladite za nekaj ur.

Uživate v okusu?

Solata s koruzo in suhimi slivami

10. Solata "Nevesta" brez mesa in rib

Sestavine

• 4 jajca;
• 3 krompirja;
• 2 korenja;
• 2 pese;
• 200 g topljenega sira;
• 1 čebula;
• 1-2 žlici olja;
• majoneza po okusu.

Priprava

Skuhamo jajca, krompir, korenje in peso. Ohladimo in naribamo na grobo strmo s topljenim sirom.

Čebulo sesekljamo in rahlo popečemo v ponvi z maslom. Ohladite ga.

V solatno skledo položite: krompir, pol čebule, korenje, sir, peso, ostanke čebule, peso. Vsako plast rahlo posolite in namažite z majonezo. Po vrhu potresemo z jajci in okrasimo z majonezo. Pripravljeno solato pustimo nekaj ur v hladilniku.

Preberite tudi?

• 5 kul receptov za solato mimoza
• 11 najboljših receptov za cezarjevo solato
• 5 načinov za pripravo solate z zapestnico iz granatnega jabolka
• 10 najboljših receptov za gnezdo peterca. Te solate je treba poskusiti
• 9 najboljših receptov za sled pod krznenim plaščem za tiste, ki radi presenetijo