7 razlogov za uživanje več hrane z vitaminom C

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Glavna stvar je, da ne pretiravajte.

Vitamin C je izjemno pomemben in bistven element v sledovih za naše zdravje. Še posebej, če upoštevamo, da ga telo ne proizvaja samo in ga moramo v zadostnih količinah dobiti s hrano ali zdravili.

Strokovnjaki priporočajo dnevni vnos 90 mg vitamina C za moške in 75 mg za ženske. In tukaj je sedem znanstveno dokazanih razlogov, zakaj bi to morali storiti.

1. Zmanjšanje tveganja za kronične bolezni

Vitamin C je močan antioksidant, ki krepi naravno obrambo telesa.

Antioksidanti so snovi, ki spodbujajo imunski sistem. Ščitijo celice telesa pred škodljivimi molekulami – prostimi radikali.

Prosti radikali se kopičijo v telesu in lahko povzročijo stanje, imenovano oksidativni stres. To, ki izzove uničenje zdravih celic, na koncu vodi do različnih kroničnih bolezni.

Študije so pokazale, da lahko povečanje vitamina C v prehrani zviša raven antioksidantov v krvi do tretjine. To pomaga telesu, da se samostojno bori proti vnetju in zmanjša tveganje za nevarne bolezni. Na primer srčno-žilni.

2. Boj proti visokemu krvnemu tlaku

Stalno visok krvni tlak ogroža kronično srčno bolezen. In so glavni vzrok smrti po vsem svetu.

Raziskovalci so ugotovili, da vitamin C znižuje krvni tlak s sproščanjem sten krvnih žil.

Seveda se pri zdravljenju hipertenzije ne smete zanašati samo na vitamine. Še vedno je treba dokazati, ali dolgoročno ohranja pozitiven učinek na raven krvnega tlaka. Vendar je še vedno odlično orodje za vzdrževanje žilnega tonusa.

3. Zmanjšanje tveganja za srčne bolezni

Obstaja veliko dejavnikov, ki povečajo tveganje za nevarne bolezni srca. Na primer, vse enako visok krvni tlak in visoka raven holesterola. Vitamin C pomaga v boju proti tem dejavnikom in zmanjšuje tveganje za njihov nastanek.

Tako je analiza več opravljenih študij pokazala, da so imeli ljudje, ki so več tednov jemali visoke odmerke vitamina C, za četrtino manjše tveganje za srčne bolezni v primerjavi s tistimi, ki niso.

4. Zaščita pred protinom

Protin je boleče vnetje in otekanje sklepov. Njegovi simptomi se pojavijo, ko se raven sečne kisline v krvi dvigne.

Ta kislina je odpadni produkt telesa, ko pa je postane preveč, kristalizira in se odlaga v sklepih. To povzroča napade akutne bolečine.

Študije so pokazale, da vitamin C pomaga zmanjšati količino sečne kisline v krvi in posledično ščiti pred napadi protina.

5. Preprečevanje pomanjkanja železa

Železo je bistven element v telesu, ki je potreben za izgradnjo rdečih krvnih celic in prenos kisika po telesu.

Vitamin C tudi spodbuja boljšo absorpcijo železa iz hrane. Element v sledovih, ki ga najdemo na primer v živilih rastlinskega izvora, se vitamin C pretvori v enostavno obliko, ki jo telo lahko absorbira. To je pomembno za tiste, ki ne jedo mesa, ki je glavni vir železa.

Na splošno zadosten vnos vitamina C zmanjša tveganje za anemijo, še posebej pa je koristen za ljudi, ki so nagnjeni k pomanjkanju železa v krvi.

6. Povečajte imuniteto

Vitamin C ima več pomembnih vlog v imunskem sistemu.

• Spodbuja proizvodnjo belih krvnih celic ali belih krvnih celic, ki pomagajo zaščititi telo pred okužbami.
• Pomaga pri učinkovitejšem delovanju belih krvnih celic, saj jih ščiti pred prostimi radikali.
• Aktivno se prenaša v kožo, kjer deluje kot antioksidant in krepi zaščitne sisteme kože.
• Pospešuje proces celjenja kožnih ran.

Še več, nizke ravni vitamina C v telesu so neposredno povezane z zdravstvenimi stanji. Tako so strokovnjaki pri preučevanju bolnikov s pljučnico ugotovili, da njegovi dodatki pomagajo skrajšati čas okrevanja.

V primeru navadnega prehlada lahko na primer vitamin C pospeši okrevanje za 8 % pri odraslih in za 14 % pri otrocih. Hkrati pa, v nasprotju s splošnim napačnim prepričanjem, tega ni sposoben preprečiti.

7. Preprečevanje poslabšanja spomina

Izguba sposobnosti normalnega razmišljanja, pomnjenja in zapomnitve informacij, kar vodi v nezmožnost uporabe praktičnih veščin in celo opravljanja običajnih dnevnih dejavnosti, se imenuje demenca. Najdemo ga predvsem pri starejših. Skupno zaradi tega trpi več kot 35 milijonov ljudi po vsem svetu.

Oksidativni stres, ki pogosto vodi v kronično vnetje, lahko poveča tveganje za razvoj demence. Še posebej nevarno je, če prizadenejo možgane in hrbtenjačo ter druge pomembne organe živčnega sistema.

Vitamin C se lahko aktivno bori proti oksidativnemu stresu. Zato je kršitev normalne sposobnosti razmišljanja in pomnjenja informacij neposredno povezana s pomanjkanjem tega elementa v sledovih. Ob zadostnem uživanju ima zaščitni učinek.

Znanstveniki se ne strinjajo, kaj je bolj koristno: umetni dodatki ali posebna obogatena prehrana. Če pa ste že na dieti, bogati z vitaminom C, se ne zatekajte dodatno po lekarniških zdravilih.

Torej, njegov presežek v telesu lahko na primer poveča tveganje za očesne bolezni. Zato se o uporabi velikih odmerkov vitaminov vedno posvetujte s svojim zdravnikom.