Kazalo:

Banane: kakšne so koristi in škode za telo
Banane: kakšne so koristi in škode za telo
Anonim

To je okusen način, da ohranite svoje srce zdravo in mladostno.

7 znanstveno dokazanih razlogov za uživanje banan vsak dan
7 znanstveno dokazanih razlogov za uživanje banan vsak dan

Katere so koristne snovi v bananah?

Če zaužijete eno veliko banano (približno 200 g), boste dobili banano, surovo:

  • vitamin B6 - 41% zahtevane dnevne vrednosti;
  • vitamin C - 33%;
  • mangan - 30%;
  • kalij - 23%;
  • magnezij - 15%;
  • folat (vitamin B9, njegova sintetična oblika je folna kislina) - 11%;
  • riboflavin (vitamin B2) - 10%.

Poleg tega banana vsebuje druge vitamine B, vitamine A, E in K, pa tudi baker, fosfor, cink in železo.

Kakšne so zdravstvene koristi banan

To sadje počne v telesu.

1. Podpira zdravo raven sladkorja v krvi

Osnova banane so ogljikovi hidrati, vključno z vlakninami. Ena od njegovih vrst - pektin Modifikacija pektinskih polisaharidov med zorenjem sadja banan po spravilu - daje kaši gobasto obliko. Drugi, škrob, je odgovoren za gosto konsistenco. Ko banana dozori, se škrob razgradi na monosaharide in disaharide, zato sadje postane mehkejše in slajše.

Tako pektin kot škrob (ki ga je še posebej veliko v nezrelih bananah) zmanjšata odporen škrob: učinek na postprandialno glikemijo, hormonski odziv in sitost, dolgotrajno zaužitje pektina upočasni želodec Izpraznitev krvnega sladkorja po obroku in prepreči drastične spremembe krvnega sladkorja. To pomeni, da takšna poslastica služi kot neke vrste preprečevanje hiperglikemije.

2. Pomaga ostati siti dlje

Vseeno pektin in škrob upočasnita odporni škrob: učinek na postprandialno glikemijo, hormonski odziv in sitost, dolgotrajno zaužitje pektina upočasni praznjenje želodca. Hrana se kvalitetneje in odmerjeno prebavi, človek pa se dlje počuti sit.

3. Izboljša zdravje prebavnega sistema

Škrob se ne prebavi v zgornjem prebavnem sistemu in doseže debelo črevo. Tukaj postane hrana Kratkoverižne maščobne kisline in človeška funkcija debelega črevesa: Vloga odpornih škrobnih in neškrobnih polisaharidov za koristne bakterije, torej izboljšuje stanje črevesne mikroflore.

Pektin pa lahko ščiti pred rakom debelega črevesa. Vsaj to je podprto z več študijami protirakavih aktivnosti pH-ali toplotno spremenjenega pektina, pektin in pektinsko-oligosaharidi inducirajo apoptozo v celicah adenokarcinoma debelega črevesa in vitro in vitro.

4. Lahko vam pomaga pri izgubi teže

Do danes ni študij, ki bi nedvoumno poročale: če vsak dan jeste banano, lahko shujšate. Toda posredni dokazi so optimistični. Znano je, da je na primer redno uživanje sadja in zelenjave, ki vsebujeta veliko vlaknin, povezano s hujšanjem.

Obstajajo tudi drugi dejavniki. Na primer, srednje velika banana ima le približno 105 kcal. 11 Zdravstvene koristi banan na podlagi dokazov. To je približno enako kot 2,5% maščobe v kozarcu kefirja. Hkrati je banana zelo zadovoljujoča: z uživanjem boste lahko dlje časa brez škodljivih in visokokaloričnih prigrizkov.

5. Krepi srce

Kalij je mineral, ki je nujen za normalno delovanje srca. Vnos kalija in tveganje za možgansko kap pri ženskah s hipertenzijo in nehipertenzijo v pobudi za zdravje žensk je znano, da imajo s kalijem bogato prehrano za normalizacijo krvnega tlaka in zmanjšanje tveganja za možgansko kap. Toda pogosto ljudje ne dobijo vnosa kalija v ZDA. Populacija te snovi v zadostni količini.

Dnevno uživanje banan je način, da se izognete pomanjkanju kalija.

Poleg tega imajo banane veliko magnezija, ki ima tudi vlogo pri magneziju: njegov dokazan in potencialni klinični pomen ima pomembno vlogo pri normalnem delovanju srčno-žilnega sistema.

6. Zmanjša tveganje za bolezni ledvic

V eni 13-letni študiji Sadje, zelenjava in tveganje za karcinom ledvičnih celic: prospektivna študija švedskih žensk so znanstveniki ugotovili, da so ženske, ki so jedle banane 2-3 krat na teden, imele 33 % manj verjetnosti bolezni ledvic kot tiste, ki so to sadje uživale komajda. jedel.

Druga študija, Študija primer-kontrola prehrane in tveganja za ledvični adenokarcinom, je pokazala, da je uživanje banan 4-6 krat na teden zmanjšalo tveganje za bolezen ledvic za 50%.

7. Pomaga ohranjati mladost in zdravje možganov

Banane vsebujejo več vrst antioksidantov, vključno z visoko vsebnostjo dopamina dopamina, močnega antioksidanta, v banani Cavendish, in katehini Antioksidativne spojine iz banan (Musa Cavendish). Te spojine se borijo proti prostim radikalom, ki poškodujejo molekule organov in tkiv.

Sodobna medicina meni, da so prosti radikali (natančneje oksidativni stres, ki ga povzročajo) tisti, ki pogosto povzročajo zgodnje staranje in tako nevarne bolezni, kot so rak, demenca in druge možganske disfunkcije, srčno-žilne in avtoimunske motnje.

Ko jeste banano, zmanjšate škodo, ki jo oksidativni stres povzroči vašemu telesu.

Kako in komu lahko banane škodijo?

Najpogosteje so banane popolnoma varne Banana. Stranski učinki. Izjema so ljudje, ki so alergični na to sadje. Zanimivo je, da je pogosto navzkrižno povezan: nezdravo reakcijo na banano opazimo pri tistih, ki trpijo za alergijami na lateks.

V izjemno redkih primerih lahko banane povzročijo:

  • napenjanje;
  • mehak stol;
  • slabost in bruhanje.

Da bi se izognili tem stranskim učinkom, je dovolj, da banan ne prenajedate. En ali dva sadja na dan sta dovolj, da dobite le korist in ne najmanjše škode.

Priporočena: