Kako jesti avokado

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Povedali vam bomo, kako pravilno olupiti in narezati eksotično sadje ter kaj kuhati iz njega.

Zrel avokado je mehak, pogosto ima temno skorjo in svetlo sled pod ročajem. V tem članku smo podrobno obravnavali vse nianse izbire dobrega sadja.

Kako narezati avokado in odstraniti koščico

Avokado nežno prerežite na pol po dolžini. V tem primeru mora nož segati do same kosti.

Z rokami primite obe polovici sadja, ju rahlo zasukajte v različne smeri in ločite.

Vstavite polovico s kostjo v eni roki. Rezilo velikega noža potisnite v kost in ga odstranite tako, da nož rahlo zasukate.

Kako se znebiti kože

To je neobvezen korak, saj lahko meso razrežete s skorjo ali brez nje. Izberite, kaj je za vas bolj priročno.

Če želite najprej odstraniti kožo, so tukaj navodila.

Kako olupiti avokado z rokami ali nožem

Prerezane polovice sadja lahko preprosto olupite s prsti, tako da povlečete za kožo. Če ne popusti, ga odrežite z nožem.

Za udobje lahko pred tem vsako polovico razdelite na dva dela in jih šele nato očistite.

Kako vzeti kašo z žlico

V roko vzemite polovico sadja. Žlico zataknite v rob pulpe, jo sprehodite po koži in odstranite kašo.

Po želji lahko avokado preprosto pojeste z žlico, pri čemer postopoma izvlečete vsebino "čolna".

Kako olupiti avokado s kozarcem

Pripeljite narezano sadje do roba kozarca s široko stranjo navzdol. Pritisnite na sadje, da ločite meso od skorje.

Kako narezati avokado

Meso brez kože se reže brez posebnih odtenkov, podobno kot pri drugem sadju: rezine, veliki ali majhni koščki ali kaj drugega.

Zato bomo v nadaljevanju podrobno razložili, kako vrezati avokado kar v kožo.

Kako narezati sadje v kožico na rezine

V mesu naredite globoke vzporedne zareze vzdolž ali čez sadež, vse do lupine. Ne dotikajte se kože. Krožnike nežno odstranite z veliko žlico.

Kako narežemo olupljeno sadje na rezine

Naredite vzporedne reze v mesu, ne da bi prodrli v kožo. Črte so lahko ravne ali kotne.

Nato naredite še nekaj pravokotnih rezov. Odstranite koščke sadja z žlico.

Kako jesti avokado

Sadje lahko jeste kar tako. Še posebej okusno bo, če ga začinite z limoninim sokom in soljo.

Meso lahko položite na kruh, naredite nenavadne sendviče. Avokado se odlično ujema z rdečimi ribami, jajci in kremnim sirom.

S tem sadjem se pripravljajo okusne solate. Dodajte mu paradižnik, kumare, piščanca, kozice, tuno in uživajte v krepkih in okusnih jedeh.

Avokado lahko daš tudi v smutije, juhe (na primer peti recept iz te zbirke) in z njim pripraviš mehiški pikantni guacamole.